Receitas
MOLHO BRANCO

Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
sal
1 colher (sopa) de farinha de arroz
1 copo de leite
1 colher (sopa) de tempero verde
noz-moscada ralada

Preparo
Frite a farinha de arroz na manteiga, mexa bem até dourar. Vá diluindo com o leite até formar um creme homogêneo. Junte o tempero verde, o sal e a noz-moscada.
Fonte: IRGA