A farinha de arroz Casarão é a base de todas as nossas massas e também um ingrediente por si só. Produzida por processo natural patenteado, tem plasticidade suficiente para dar liga mesmo sem glúten — o que a torna adequada para bolos, empanados e panificação caseira, substituindo a farinha de trigo em preparações onde outras farinhas sem glúten falham.
Todos os produtos da linha Farinha de Arroz são livres de glúten e de lactose, sem conservantes, produzidos pela Casarão em Tatuí/SP.