Casarão Sem Glúten — massas de arroz sem glúten e sem lactose

Desde 1990 a Casarão produz massas de arroz sem glúten, sem lactose e sem conservantes em Tatuí, São Paulo. São seis linhas — Farinha de Arroz, Massa Arroz Casarão, Massa Arroz Gourmet, Massa Arroz Caseira, Casarão Kids, Massa Protein — pensadas para celíacos, intolerantes ao glúten e à lactose e para quem simplesmente quer uma massa mais leve.

Nossas linhas

• Farinha de Arroz — A farinha de arroz Casarão é a base de todas as nossas massas e também um ingrediente por si só. Produzida por processo natural patenteado, tem plasticidade suficiente para dar liga mesmo sem glúten — o que a torna adequada para bolos, empanados e panificação caseira, substituindo a farinha de trigo em preparações onde outras farinhas sem glúten falham.
• Massa Arroz Casarão — A linha clássica, que deu origem à marca em 1990. São massas de arroz nos formatos tradicionais — penne, fusilli, spaghetti — para o uso do dia a dia. Feitas apenas com arroz e corantes naturais, sem glúten, sem lactose e sem conservantes, chegam à mesa com a textura de uma massa comum.
• Massa Arroz Gourmet — Na linha Gourmet, vegetais entram na própria massa: espinafre, cenoura, beterraba e outros ingredientes naturais dão cor, sabor e nutrientes adicionais. Não é corante — é o vegetal incorporado à massa. Indicada para pratos em que a massa é protagonista e para quem quer variar sabor sem abrir mão da restrição alimentar.
• Massa Arroz Caseira — Lasanhas e talharins com o formato e a espessura da massa caseira. É a linha para preparações de forno e pratos de família, feita com a mesma base de arroz sem glúten das demais. Vai ao forno diretamente, dispensando o pré-cozimento exigido por outras massas sem glúten.
• Casarão Kids — A linha Kids foi feita para crianças com restrição ao glúten — e para as famílias que precisam resolver lanche e refeição sem abrir mão disso. Reúne rosquinhas, cookies e massas em formato infantil, todos sem glúten e sem lactose, para que a criança celíaca coma o mesmo tipo de coisa que os colegas.
• Massa Protein — A linha Protein combina farinha de arroz com proteína vegetal, entregando mais proteína por porção que uma massa convencional. Foi desenvolvida para quem treina, para quem acompanha a ingestão de proteína e para quem precisa de uma refeição sem glúten que sustente. Mantém a textura firme depois de cozida, sem o esfarelamento comum em massas sem glúten.

Fale com a Casarão

Seal Alimentos — Rua João Batista Xavier, 275, Tatuí/SP, CEP 18280-620. Contato: [email protected] e (15) 99833-6274.